20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr
Snabb leverans med CityMail, Early Bird, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
Fria returer
Lämna tillbaka din bok kostnadsfritt med 14 dagars ångerrätt.
20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr
Snabb leverans med CityMail, Early Bird, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
Fria returer
Lämna tillbaka din bok kostnadsfritt med 14 dagars ångerrätt.
20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr
Snabb leverans med CityMail, Early Bird, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
Fria returer
Lämna tillbaka din bok kostnadsfritt med 14 dagars ångerrätt.
229 kr
I lager, skickas inom 3 till 4 vardagar
20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr
Snabb leverans med CityMail, Early Bird, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
Fria returer
Lämna tillbaka din bok kostnadsfritt med 14 dagars ångerrätt.
20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr
Snabb leverans med CityMail, Early Bird, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
Fria returer
Lämna tillbaka din bok kostnadsfritt med 14 dagars ångerrätt.
Utforska miljontals ljud- och e-böcker och upptäck stories i alla format. Med ett abonnemang får du 20% rabatt på fysiska böcker!
Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar och såser? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt göra själv. Vad sägs till exempel om hemgjord mascarpone eller egen tacokrydda? I systrarna Eisenmans stora kokbok får du drygt 350 recept på alltifrån fonder, ostar och korvar till chutney, ketchup, surdegsbröd, yoghurt, nötsmör, flingor och mycket mer. Många av recepten är enkla och går snabbt att göra, andra tar lite mer tid och kräver en större arbetsinsats. Och vill du ha en riktig utmaning, kanske göra din egen lagrade chèvre till ostbrickan eller lufttorkad skinka till charktallriken, hittar du även dessa recept i boken. Att laga mat från grunden innebär hälsovinster eftersom du slipper alla onödiga tillsatser som finns i många hel- och halvfabrikat – dessutom skonar du vår miljö. Ytterligare ett plus är att det du har lagat själv ofta blir både billigare och godare än det du köper färdigt i butiken.
Boken kom ut första gången 2017, då med titeln Från grunden med systrarna Eisenman. Den utsågs samma år av Måltidsakademien i Grythyttan till Årets bästa måltidslitteratur, alla kategorier med motiveringen: "Landets aspirerande mathantverkare har fått sin heliga skrift. Om man vill frambringa ost, kimchi, marmelad, snacks, läsk eller torka kött – allt finner man i detta vackra verk. Sällan har en grundkokbok varit mindre grund och mera grundlig.”
"Med en stadig, trygg hand gör boken det enkelt och inspirerande att komma igång och våga sig på att prova nytt. Stilen är avskalad och lugn, och fotot är snyggt med råvarorna i fokus. Det här en bok att använda. Författarna är sedan många år etablerade kokboksförfattare och
matkreatörer. Boken är tidigare utgiven 2017, flerfaldigt prisbelönt och kommer nu i en ny upplaga som är något kortad och där generella tips och råd har reviderats. Helhetsbetyg: 5."
BTJ
229 kr
I lager, skickas inom 3 till 4 vardagar
Lisa Eisenman Frisk, Monica Eisenman
Tina Nordström
Heather ) Bell
Jo Thompson, Mary Jane Paterson
Bec Vrana Dickinson
Neven Maguire
Mark Moriarty
Jamie Oliver
Kate Whiteman
Catherine Atkinson
Joan Roca
Ina Garten
Chelsea Monroe-Cassel
Matty Matheson
Billy White
Gunilla Backman
The The Bake Off Team
Richard Godwin
Marilyn Linton, Tanya Linton
Andrea Nguyen
Rachel Roddy
Hans-Olov Öberg, Claes Grahn-Möller
John Gregory Smith
Sarah Easter Collins
Frida Skybäck
Liz Moore
Colleen Hoover
Kristin Fägerskjöld
Armando Lucas Correa
Sharon Bolton
Ruth Lillegraven
Santa Montefiore
Kelly Rimmer
Martha Hall Kelly
Svenja O'Donnell
Nathan Harris
Holly Jackson
Louise Boije af Gennäs
Tina Norin
Kristin Fägerskjöld
Pernilla Lindroos
Anna Lönnqvist
Jessie Burton
Malin Nordström
Marc Levy
Emma Donoghue
Snezana Lindskog, Andie Lindskog
Tony Samuelsson
Andrev Walden
Tina Harnesk
Kathrine Nedrejord
Anthony Doerr
Marieke Lucas Rijneveld
Lauren Groff
Claire Messud
Claire Lynch
Sebastian Barry
Ray Celestin
Simon Stranger
Alice Munro
Linda Boström Knausgård
Marit Kapla
Ulf Stark
Sarah Easter Collins
Liz Moore
Ursula Scavenius
Colleen Hoover
Michel Jean
