Name: Sesame
SKU: 245228
Price: 249 SEK
Availability: InStock
Author: Rachel Simons
ISBN: 9781984863638

Dina villkor

20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr
Snabb leverans med CityMail, Early Bird, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
Fria returer
Lämna tillbaka din bok kostnadsfritt med 14 dagars ångerrätt.

Om boken

Dina villkor

20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr
Snabb leverans med CityMail, Early Bird, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
Fria returer
Lämna tillbaka din bok kostnadsfritt med 14 dagars ångerrätt.

Om boken

249 kr

Utan abonnemang: 249 krMed abonnemang: 199 kr-20%

249 kr

Utan abonnemang: 249 krMed abonnemang: 199 kr-20%

Dina villkor

20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.

Format: Inbunden
Sidor: 224
Förlag

Om boken

A clear, approachable guide to the world of sesame, from halva, tahini, and sesame oil, to togarashi, gomasio and furikake, with 80+ vegetarian-forward recipes, from the founder of popular tahini outfit Seed+Mill in New York’s historic Chelsea Market.

ONE OF EPICURIOUS’S BEST COOKBOOKS OF SPRING

With its delicious nutty taste, nutritional density, and long shelf life, the sesame seed is a tiny ingredient with an enormous cultural impact and a deeply rich history.

In Sesame, Rachel Simons, co-founder of Seed + Mill, celebrates the evolution, history, and diversity of this classic ingredient. Whether it’s in the form of a seed, tahini (a ground sesame paste), sesame oil, or halva (a delicate, fudge-like candy made from sesame paste), readers will learn to incorporate sesame in 80+ traditional and modern global recipes, including Sweet & Salty Sesame Challah; Pear and Pistachio Breakfast Loaf with Sesame Streusel; Lemony Orecchiette with Sesame Pangrattato; Gomasio-Crusted Salmon Skewers; and Tahini Swirled Pavlova with Labneh, Berries & Halva Flakes.

Through vibrant photography, evocative storytelling, and contributions from a slate of noted chefs and food luminaries across the globe, including David Lebovitz, Molly Yeh, Nisha Vora, and Zoë François, Sesame is a loving culinary tribute to the sesame seed: how it has transformed dishes, how it has been translated by different culinary cultures, and how it has tied people and places together through generations.

-20%

Prova Storytel och få rabatt på fysiska böcker

Utforska miljontals ljud- och e-böcker och upptäck stories i alla format. Med ett abonnemang får du 20% rabatt på fysiska böcker!

Kom igång

Dina villkor

20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr
Snabb leverans med CityMail, Early Bird, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
Fria returer
Lämna tillbaka din bok kostnadsfritt med 14 dagars ångerrätt.

Om boken

Om boken

Om boken

Om boken

Om boken

Om boken

Om boken

Om boken

Prova Storytel och få rabatt på fysiska böcker

Om boken

Sesame

Om boken

Prova Storytel och få rabatt på fysiska böcker

Andra som läste detta läste också

Romaner alla pratar om

Prisade och mest lästa

Specifikation

Om boken

Specifikation

Om boken

Specifikation

Om boken

Specifikation

Om boken

Specifikation

Om boken

Specifikation

Om boken

Specifikation

Om boken

Specifikation

Om boken

Prova Storytel och få rabatt på fysiska böcker

Specifikation

Om boken

Specifikation

Om boken

Prova Storytel och få rabatt på fysiska böcker