20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr för dig med Storytel
Snabb leverans med CityMail, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr för dig med Storytel
Snabb leverans med CityMail, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
449 kr
359 kr
Ordinarie pris 449 kr-20%
I lager, skickas inom 5 till 6 vardagar
20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr för dig med Storytel
Snabb leverans med CityMail, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
449 kr
359 kr
Ordinarie pris 449 kr-20%
I lager, skickas inom 5 till 6 vardagar
20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr för dig med Storytel
Snabb leverans med CityMail, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
20% rabatt med Storytel
Du handlar alltid fysiska böcker till specialpriser om du har eller startar ett abonnemang.
Frakt från 0 kr för dig med Storytel
Snabb leverans med CityMail, Instabox, Budbee, PostNord eller DSV. Du ser alla fraktalternativ och priser i kassan.
Utforska miljontals ljud- och e-böcker och upptäck stories i alla format. Med ett abonnemang får du 20% rabatt på fysiska böcker!
From mass-produced lagers to craft-brewery IPAs, from beers made in Trappist monasteries according to traditional techniques to those created by innovative local brewers seeking to capture regional terroir, the world of beer boasts endless varieties. The diversity of beer does not only reflect the differences among the people and cultures who brew this beverage. It also testifies to the vast range of plants that help give different styles of beer their distinguishing flavor profiles. This book is a comprehensive and beautifully illustrated compendium of the characteristics and properties of the plants used in making beer around the world. The botanical expert Giuseppe Caruso presents scientifically rigorous descriptions, accompanied by his own hand-drawn ink images, of more than 500 species. For each one, he gives the scientific classification, common names, and information about morphology, geographical distribution and habitat, and cultivation range. Caruso provides detailed information about each plant’s applications in beer making, including which of its parts are employed, as well as its chemical composition, its potential toxicity, and examples of beers and styles in which it is typically used. The book also considers historical uses, aiding brewers who seek to rediscover ancient and early modern concoctions. This book will appeal to a wide audience, from beer aficionados to botany enthusiasts, providing valuable information for homebrewers and professional beer makers alike. It reveals how botanical knowledge can open new possibilities for today’s and tomorrow’s brewers.
449 kr
359 kr
Ordinarie pris 449 kr-20%
I lager, skickas inom 5 till 6 vardagar
Maureen Petrosky
Eddie Muller
Ina Garten
Maurizio Leo
Andrew Wheeler
Anthony Bourdain
Gino D'Acampo
Afrim Pristine
Eden Passante
Irini Tzortzoglou
Saskia Sidey, Libby Silbermann
Salaman Rena Cutler Jan
Carol Bowen Ball
Alexander Kustov
Taylor Spencer
Tyler Watamanuk
Yuval Noah Harari
Bastian Meiresonne
Wilfred Reilly
Amber Mayfield Hewett
Quinn Slobodian
Robert Cowley
Kevin Hazzard
Neil McKendrick
Jean-Michel Cazes
J Croll
Ryland Peters Small
Andrew Jefford
Rachel Hicks, Andrew Parsons
Grant Reynolds
Mick Wust
Olivia McGiff, Sammi Katz
Chris Vola
Ruth Ball
Ryan Chetiyawardana
Philip Greene
Kim Laidlaw
Andrew Lea
David T. Smith || Keli Rivers
James Fraioli O, Lynn Calvo
Melissa Cole
Joshua Bernstein M.
Stuart Walton
Elva Ramirez
